蘭花的花色鑒賞是蘭花選育的重要標準之一，今年來也越來越受到蘭花愛好者的重視，因為優良的色花品種有這巨大的商業開發價值，今天就給大家說一說蘭花的花色。

蘭花靚麗的顏色一般集中在蘭花舌頭上面，表現為不規則且分界明顯的斑點和斑塊，還有逐步漸變的顏色或整個舌頭都同一個顏色的，舌頭上出現斑點和斑塊的居多，且以紅色為主，有鮮紅，老紅，暗紅、桃紅、橙紅、紫紅較為常見，黑色較為少見，舌頭的底色主要是綠色、淡黃色、白色，綠白色，紅白色，黃白色。

花瓣的顏色以純綠色，純黃色，黃綠色，紅白色，黃白色，綠白色，紅綠色，紫紅色較為常見，純紅色，純白色，純黑色，朱金色的少見，有的花瓣上也會出現斑點，斑塊和線條，基本上和舌頭上的斑塊一致，舌頭上如無雜色的，花瓣上也相應的無雜色，再就是花瓣帶有其他顏色線條的花藝，這種情況一般都是葉花雙藝。

1、爪花

有綠底金爪（黃爪）、綠底銀爪（白爪）和白底綠爪、黃底綠爪幾種。由於蘭葉起爪，相應的花也起爪。

2、縞花

花瓣有不規則的黃、白線條，由於蘭葉出縞紋，相應花中也出現了縞紋。

3、覆輪花

花瓣邊緣鑲白色或黃色，稱覆輪花，由於葉子出現覆輪，有時對應花也出現覆輪。

4、斑花

花瓣上有不規則的黃斑、白斑出現，由於蘭葉上出現斑紋，有時相應花也出現斑紋，但此類現象較少出現。

舌頭上顏色全部一樣且統一的稱為素心，可分為：綠胎素，白胎素，黃胎素，紅胎素，桃腮素（舌根兩側有紅暈），刺毛素（舌苔上隱約有細微紅色），素心瓣苔色以綠色，淡黃，白色，綠白色，紅白色，黃白色的較為常見，紅色，黑色的較為少見，有的還要求穿板，穿板的才能稱為素心，不穿板的就不是，近來關於素花瓣的含義又有拓展，凡舌與花的顏色一致，均稱為素心瓣，如黃花素，紅花素、紫花素，業內也沒有一個具體的標準，就這麼叫著，然後根據瓣型又分為梅瓣素，荷瓣素，水仙素等等，也是五花八門。

最後給大家科普一些關於蘭花花色的資料：

花是五顏六色的，這是因為花瓣里含有花青素、胡羅卜素等色素。這些物質可以反射不同光波的光，使花瓣呈現不同的色彩。花青素會隨著細胞組織PH值的不同，呈現出紅、紫、藍的變化，因為花青素會隨著PH值的不同而反射由紅到藍光波的光。胡羅卜素會使花瓣呈黃色，因為胡羅卜素反射黃色光波的光。其它光波的光有的被植物吸收也有的被反射。沒有這些色素花瓣就是白色的。因為花瓣里的空氣也會反射沒有經過選擇的光，光就呈白色。蘭花的花瓣除舌外都是以綠色為主色，有的帶一點紫色。這說明蘭花的花瓣里以葉綠素為主，或者葉綠素掩蓋了色素的顯現。蘭花花瓣這樣的顏色是比較原始的。但我們在選育蘭花的過程中也發現許多蘭花會有一些不同的情況，如花瓣上帶有鮮紅的斑塊，捧瓣上綠色變淡，呈現黃色或白色，這些情況在我們不瞭解蘭花色花時可能不意味什麼，但當我們瞭解了蘭花色花後就意味著這些花的色素系統發生了遺傳性改變，這些花的色素已經在起很大的作用了。我們只要透過特定的技術把蘭花花瓣上的綠色去掉，不讓它們掩蓋色素的顯現，就可得到不同色彩又鮮艷無比的蘭花，就跟其它植物的花一樣。而這種技術就叫顯色技術。

顯色有兩個方面：一是調節環境因素促進色素的合成或者抑制分解,二是抑制葉綠素的合成，後者更為重要。促進色素的合成需要一定的溫度和光照。一般高溫會破壞花青素的穩定性。抑制葉綠素的合成最有效的方法就是遮光。遮光可以抑制葉綠素的合成，讓色素顯現。蘭人用的最多的是拿一種不透光的小花桶把花蕾罩住。一般在花蕾成形後開始變綠前就可以罩起來了。（所以有時光看開品圖是不可靠的哦！也有可惡的用電腦PS後期調色，這樣的開品圖那就呵呵呵了）這樣一來抑制了葉綠素的合成,但也影響了色素的合成。怎樣解決這一矛盾？方法是花軸伸長期以前遮光，以後趕快見光促進色素合成，合成色素比葉綠素快，甚致葉綠素不再恢復。抑制葉綠素的方法有許多，比如降溫，晝夜溫差大，摹仿秋季氣溫也有利於抑制葉綠素的合成，並且可促進色素的合成防止分解。紫花比較特別，花蕾期純紫的花氣溫一高便褪淡變綠，所以主要是降溫和保溫下進行光照來顯色。並且紫花開後也要注意降溫和保持晝夜較大的溫差，這樣有利於保持紫花的色彩。

顯色後蘭花的花和芽的色彩會發生怎樣的變化呢？

一般會顯出純凈的單一色調。通俗講就是：如紅花就是更紅，素心白花顯色後會更雪白。黃花顯色後會變為嫩黃綠色和油菜花色。朱金花則顯出黃色和紅色的中間色。紫花是最不好顯色的，但也會有純紫的好花出現。作者：梅飛，蘭花吧論壇創辦人，湖北省京山市蘭花協會秘書，我每天都會發布蘭花知識和圖片，帶你深入瞭解蘭花，教你輕鬆養好蘭花！