仙人掌花怎麼用？

仙人掌花骨頭湯

1、仙人掌花平時可以和骨頭一起煲湯，在製作時需要準備豬大骨450克，仙人掌花5到6朵，胡蘿蔔一根，蜜棗二到三個。清水適量。

2、把準備好的豬大骨，用清水洗凈，用鎚子把它敲開，然後冷水入鍋加熱，煮開以後焯燙三分鐘，取出以後瀝掉水分。仙人掌花用清水洗凈，胡蘿蔔削掉外皮以後切成塊狀與處理好的豬大骨和仙人掌花一起放到湯鍋中。

3、加入適量清水以後蓋好鍋蓋，開火煮至煮開以後用中小火煮一小時左右，再放入準備好的蜜棗，加入少量食用鹽，一起煮十分鐘左右，關火直接出鍋就能使用。

仙人掌銀耳湯

1、仙人掌花是一種能滋陰潤肺的食材，平時它和銀耳放在一起做湯喝，味道特別好，而且滋陰功效會更加出色，在製作時需要準備新鮮仙人掌花6到7個，銀耳一大朵，冰糖十塊左右，枸杞子和桂圓以及紅棗等食材，各適量準備一些。

2、把銀耳提前用溫水泡發，洗凈以後撕成小朵，把仙人掌花也用清水洗凈，其他食材全部用清水沖洗乾淨，與銀耳和仙人掌花一起放到湯鍋中，加足量清水，這個燒開以後再調小火力，煮制半小時。

3、把準備好的冰糖放到鍋中調勻，再接著煲至15分鐘左右，鍋中的仙人掌花銀耳湯就能做好，關火以後取出降溫就能食用。