油水能澆花嗎？

不能，冷卻的油覆蓋在土壤的表面影響土壤的透氣性，剩飯短時間也不能變成腐殖質，在土壤表面會很快腐爛並且有異味，對居室環境造成污染。含油的水會使植物根系水分外滲，俗稱燒根；其次油會在土壤中發酵導致植物根系受損，還會影響根系吸水及呼吸。

含有油的水要經過發酵才可以使用，發酵也容易，把剩下的東西以及魚鱗骨度頭等等裝入可以密封的容器，比如塑料壺知飲料瓶之類，密封后放在不礙事的地方任其自然發酵，當看到液體變成了內黑褐色，就可以稀釋做肥料了。