觀賞桃樹，也被稱為花桃，是一類專為觀賞而培育的桃樹品種。以下是對觀賞桃樹主要品種及其特點的詳細介紹：
一、主要品種
1. 碧桃
• 學名：Prunus persica 'Duplex'。
• 特點：碧桃的樹皮暗紅褐色，樹冠寬廣，小枝綠色且光滑無毛。其葉綠色，表面無毛，背面葉脈處有少數柔毛，葉緣有鋸齒。花為粉色，先於葉開放，果實由淡綠色至橙黃色。碧桃因花葉先開放，紅似桃花而得名，具有很高的觀賞價值。
• 品種：碧桃品種豐富，包括灑金碧桃、紅花碧桃、紫葉碧桃、白花碧桃、千瓣碧桃、兩色碧桃、五彩碧桃等。
2. 緋桃
• 學名：Amygdalus persica L. var. persica f. magnifica Schneid。
• 特點：為桃的變種，樹冠寬廣而平展，樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀。花重瓣且為鮮紅色，具有很高的觀賞價值。
3. 紅花碧桃
• 學名：Amygdalus persica L. var. persica f. rubro-plena Schneid。
• 特點：紅花碧桃是薔薇科桃屬植物喬木，高3-8米。其樹冠寬廣而平展，樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀。花半重瓣且為紅色，開花期在3-4月，果實成熟期通常為8-9月。
4. 絳桃
• 別名：紅桃（氣桃）。
• 特點：花半重瓣且為深紅色。屬於薔薇科桃屬落葉灌木類植物。
5. 壽星桃
• 學名：Amygdalus persica var. densa Makino。
• 特點：壽星桃的樹形較矮，枝條縮短，花朵密集且為重瓣。它可供觀賞及作矮化砧木使用，同時開花期超長且花量大，超級耐寒又耐熱。
6. 垂枝桃
• 特點：枝條柔軟下垂，形成拱形或自然下垂的姿態，具有很高的觀賞價值。主要品種有白枝垂、單粉垂枝等。
7. 帚型桃
• 特點：枝條密集向上生長，整體形態似掃帚。樹體高大直立，枝幹開張角度小，在園林中可作為優秀的園路樹和庭院樹。
8. 單瓣白桃
• 學名：Amygdalus persica L. var. persica f. alba (Lindl.) Schneid。
• 特點：花單瓣且為白色。
9. 千瓣白桃
• 學名：Amygdalus persica L. var. persica f. albo-plena Schneid。
• 特點：花半重瓣且為白色。
10. 千瓣紅桃
• 學名：Amygdalus persica L. var. persica f. dianthiflora (Van Houtte) Dipp。
• 特點：花半重瓣且為淡紅色。
11. 紫葉桃花
• 學名：Amygdalus persica L. var. persica f. atropurpu-rea Schneid。
• 特點：葉片呈紫紅色，為觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種之一。
二、共同特點
1. 樹型各異：觀賞桃樹的樹型包括直枝型（枝條向上或斜展，樹冠寬廣平展）、壽星桃（植株低矮，枝條縮短）、垂枝型（枝條下垂）以及帚枝型（枝條密集向上）等。
2. 小枝與芽的特徵：小枝紅褐色或綠褐色，芽上有灰色柔毛。
3. 葉片特徵：葉片呈橢圓狀披針形，先端漸尖，邊緣有細鋸齒，葉色除綠色外，還有紫紅色。
4. 花朵特徵：花朵單生或兩朵生於葉腋之間，與葉片同時綻放或略早於葉片。花色豐富多彩，包括白色、粉紅、緋紅、深紅、紫紅等色，某些品種甚至在同一株上能開出不同顏色的花朵，或一朵花上呈現兩種不同顏色。花型也多種多樣，如單瓣型、梅花型、月季型、牡丹型、菊花型和鈴型等。
5. 開花期差異：開花期因地理位置而異。在廣東、廣西等溫暖地區，春節前後即可欣賞到觀賞桃的盛開；而北方寒冷地區則要到4至5月才迎來開花期。
6. 生長環境：觀賞桃喜溫暖溼潤和陽光充足的環境，耐寒冷但怕澇。它們最適宜生長在疏鬆肥沃、排水順暢的沙質土壤中，鹼性土和粘重土則對其不利。
綜上所述，觀賞桃樹的品種繁多且各具特色，無論是從樹型、小枝與芽、葉片、花朵還是生長環境等方面都展現出獨特的魅力。這些特點使得觀賞桃樹成為春季不可或缺的觀花植物之一，廣泛應用於園林造景和庭院美化中。