各位花友們，養花的時候，大家肯定都聽過用啤酒和淘米水澆花的「土辦法」。這方法聽起來挺環保，用剩的啤酒、洗米水隨手一澆，既不浪費又能給花補充營養。
可最近好多花友反映，用了這些「土辦法」之後，花盆裡不僅發臭、招蟲子，花還開始黃葉、落葉，甚至死苗了。這是咋回事呢？
先說說啤酒澆花的事兒。啤酒是用小麥和酵母發酵出來的，裡面確實有不少對植物生長有利的營養成分，比如維生素、礦物質之類的。但別忘了，啤酒裡還有酒精！酒精這東西，能消毒殺菌，是因為它能讓細菌的蛋白質變性，植物的根系也受不了這玩意兒。
要是直接用啤酒澆花，酒精會讓植物根系的蛋白質變性，根系受損，時間一長，花就黃葉、落葉了。特別是夏天，溫度高，細菌活躍，根系受損後很容易腐爛，花就更遭殃了。
那啤酒還能不能用來澆花了？當然可以，但得先處理一下。把啤酒瓶蓋開啟，放幾天，讓酒精揮發掉，等聞不到酒味了再用。而且用的時候別直接澆，得稀釋，按照啤酒和水1:60的比例兌水，一週用一次就行。
夏天最好噴葉子，別灌根，這樣能避免根系受損，還能讓植物吸收營養。
再聊聊淘米水。淘米水裡有氮、磷、鉀等元素，還有鐵、鎂、銅、鋅等微量元素，營養成分挺豐富。但問題在於，淘米水裡還有澱粉，澱粉分解後會變成糖，細菌和害蟲特別喜歡這東西。
夏天溫度高，細菌繁殖快，直接用生淘米水澆花，花盆裡就會發臭，還容易招來「蕈蠅」之類的害蟲。而且，細菌繁殖會釋放熱量，要是培養土裡澱粉太多，熱量散不出去，還會燒壞花的根系，導致植物死亡。
那淘米水還能用嗎？當然能，但得發酵。把淘米水收集起來，裝進塑膠瓶，密封儲存，放在太陽下曝曬發酵。發酵過程中會產氣，每隔一兩天要擰開蓋子放氣，避免瓶子爆掉。
夏天大概發酵半個月到一個月，等沒有氣泡、沒有明顯氣味了，就發酵好了。發酵好的淘米水，按照1:20的比例兌水稀釋後，就可以用來澆花了。要是嫌發酵過程有異味，可以加點橘子皮，能減輕臭味。
養花用啤酒和淘米水，方法不對，不僅沒效果，還會毀花招蟲。正確的處理方法，能讓這些「土辦法」變成養花的神器。
下次再用啤酒和淘米水澆花，可得記好了，別再踩雷了！