最近到一個奇異果園內看了一下，發現有很多植株的葉片出現邊緣乾枯內卷的情形，打一看還以為奇異果出現什麼葉部病害，但仔細看，除了部分內捲葉片邊緣出現乾枯症狀以外，並沒有發現其他病害特徵。最初還以為是缺少什麼微量元素，所以，剛開始我們的注意力一直放在缺素上面。
為什麼呢？因為這種症狀與缺鎂有些像。一般來說，奇異果最容易在生長後期發生缺鎂。而一旦出現缺鎂，剛開始就會表現出老葉的葉緣和葉脈間出現褪綠斑，並向主脈擴充套件，脈兩側留下較寬的綠色帶。開始褪綠斑不壞死，嚴重時褪綠斑部分枯黃壞死，壞死部分與葉脈平行，形成馬蹄形分佈，葉緣、葉柄基部及近葉柄處仍保持綠色。
而我們看到的這個奇異果葉片，恰好整體形成馬蹄狀，內卷的邊緣褪綠乾枯，著色有些像缺鎂症狀。但仔細一瞧，似乎有些不像，雖有褪綠現象，並形成馬蹄狀，但葉脈間並未出現褪綠狀。而缺鎂最明顯的特徵就是脈間褪綠。所以，排除了缺鎂的情形。最後仔細觀察，發現奇異果園日照強烈，土壤乾燥，甚至有的地方出現乾裂。結合奇異果缺水症狀分析，這其實就是最常見的缺水症狀。
現在這個季節，在南方按理說不應該缺水，反而是到處洪澇。雖說雨水多，不易缺水，但是，這種雨水持續性較差，處於夏季的氣候，最大的特點就是忽旱忽雨。不下雨則罷，一下就持續好幾天下暴雨，將果園全部淹沒，繼而持續很多天高溫乾旱，短暫的時間內便將水分蒸發完畢。而被水淹沒過的果園，在強日照的照射下，就會出現缺水板結。
奇異果作為一種喜涼爽、溼潤、怕高溫、不耐乾旱的果樹，在夏季這種忽旱忽雨的氣候之下，如果氣溫持續升高，日照強烈的情況下，便會出現葉片萎蔫、乾枯脫落。果實日灼、無法正常膨大，嚴重時會出現植株死亡。尤其是耐受高溫能力差奇異果的葉片，在六、七月份的這種天氣條件下，長時間處於高溫低溼環境中，葉幕層薄的外圍葉片受強日光直射時，會出現葉緣失綠，隨之區域性枯萎死亡，形成葉片灼傷。
奇異果的葉片相對較大，在一定程度上，葉片能起到遮陽作用，但奇異果葉片的生理結構較為特殊，由於它的葉孔沒有保衛細胞，所以不能對樹體的水分蒸騰量進行有效控制。當氣溫過高，而根部吸收的水分不能滿足蒸騰需要時，樹體內水分就會失去平衡，最先表現失水的部分就是葉孔分佈最多的葉緣。所以，我們看的這個奇異果園，大部分植株葉片邊緣出現內卷失綠的情形，就是葉片早遭受高溫乾旱後，初期的表現症狀。
而如果我們在此時不及時灌水，當情況越來越嚴重時，不僅僅是葉片會出現全部的乾枯脫落，還會危及到果實和枝梢，甚至全株。因為現在正是奇異果果實和新梢生長關鍵期，果實發育、新梢生長都需要大量的養分和水分，此時葉片較嫩、果皮較薄，若養分、水分不充足，就會導致樹體相對衰弱，抵抗力降低。當果實缺水後，會出現組織壞死，出現圓形、橢圓形斑塊，呈褐色或深褐色，深及果肉，形成次果，並導致落果嚴重。枝梢缺水，會先從基部出現乾枯，然後整枝幹枯，進而植株死亡。
實際上，在六、七月份高溫乾旱季節，不僅僅會使奇異果園缺水引起病變，還會在強日照的情況下發生日灼。而要有效預防這種情況的發生，需要採取綜合性的措施加以預防，例如果園生草、樹盤蓋草、澆水遮陽降溫、科學補肥、果實套袋、合理灌水等等。奇異果的抗旱性較差，對土壤濕度要求較高，尤其在水分臨界期，水分不足，會引起枝梢生長受阻和落葉，嚴重時引起落果，以至進一步影響樹體的生長發育和花芽的生理分化。同時，奇異果也怕澇。所以，在夏季忽旱忽雨的季節，在上述幾種措施中，合理的調節水分就顯得較為關鍵。
在水分的管控上，六七月份需要做到排水與灌水相結合，若出現長時間降水量較多的情形，處於低窪地帶的奇異果園，必須要注意排水。而如果在暴雨過後，長時間處於高溫乾旱之時，又得注意灌水了。在灌水上，要視天氣情況，合理灌水，保持土壤表層乾濕交替。但是要注意，奇異果在採果前1個月儘量控制澆水量及次數。若澆水過多會影響果實著色， 出現秋梢旺長和秋芽萌發現象。所以，灌水要根據樹齡、樹勢、土壤墒情、天氣變化等情況合理進行。