本文轉自【美好時光機】；
發酵淘米水聽起來複雜，其實挺簡單。找個密封的塑膠瓶，把淘米水裝進去，擰緊蓋子，放在陰涼的地方。夏天熱，差不多十天就發酵好了；冬天冷，可能得等上兩三週。發酵時，瓶子裡會產生氣體，隔三差五得開啟蓋子放放氣，不然瓶子可能會鼓起來。發酵好的淘米水聞著有點酸味，顏色也比剛淘米時深了點，這就說明可以用了。
用發酵好的淘米水，也不能直接澆。得兌水稀釋，比例大概是1份淘米水加5份清水。太濃了，花兒受不了，容易「噎」著。澆的時候，沿著花盆邊慢慢倒，別濺到葉子上，不然葉子容易發黃。每月澆個一兩次，夠花兒吸收營養了。花兒喝了這種「營養水」，葉子綠得發亮，開花也更精神。
可不是所有花都愛喝淘米水。像仙人掌、多肉、鐵線蕨這些喜歡鹼性土壤的花，碰上淘米水就不太行。淘米水偏酸性，澆多了，土壤環境變了，花兒就不舒服。所以，養花前得先搞清楚，自家花喜歡啥樣的土壤。像月季、梔子花這些，倒是挺適合用淘米水，澆對了，能讓花開得更豔。
除了淘米水，養花還有別的「土辦法」。比如，家裡喝剩的啤酒，別急著倒，拿來擦花葉子，效果也不錯。啤酒裡有酵母，能給葉子補充點養分。拿塊軟布，蘸點啤酒，輕輕擦擦葉面，灰塵沒了，葉子還亮晶晶的，看著就舒服。不過，啤酒也得稀釋，用1份啤酒兌10份水，不然太濃，葉子會「醉」。
為啥淘米水澆花還有這麼多講究？因為花兒跟人一樣，吃飯得吃合適的。直接給花兒「喂」生淘米水，就像讓人喝沒煮熟的米湯，胃受不了。發酵後的淘米水，就像煮熟的飯，營養好吸收。養花是個細緻活兒，得多花心思，才能讓花兒開得歡。
有些朋友可能會問，發酵淘米水會不會很麻煩？其實一點也不，準備個瓶子，裝好水，晾著就行，平時忙也不耽誤。關鍵是耐心，養花跟帶孩子似的，得慢慢來。發酵時間長短，也得看天氣。像現在6月，氣溫高，十來天就差不多了。要是冬天，可能得等上一個月。