盛夏時節，可食花園綠意盎然，幾株自帶濃郁熱帶氛圍感的植物正值開花期，它就是身姿挺拔、葉片碩大的大野芋（Leucocasia gigantea），憑藉超高顏值成為園內小眾又出片的特色景緻。
大野芋俗稱「巨芋」「象耳芋」，成熟植株株高可達3米。它的葉片為標準箭頭闊葉形態，呈啞光嫩綠色，葉脈清晰，單片葉片最長可達1.5米、寬1.2米，寬大厚實的葉片宛若天然綠傘，層層疊疊、鬱郁蔥蔥。
大野芋
不少遊客容易將大野芋與海芋（Alocasia odora，海芋）混淆，二者同為天南星科植物、野外常伴生生長，卻分屬不同屬。大野芋葉柄覆有一層白粉，葉色淺淡、質感啞光，株型舒展；海芋葉片光亮翠綠、無白粉，株型更為緊湊。春夏盛開花期，大野芋5至8枚花序會從同一葉柄鞘內次第抽出，花序高達30至80釐米，乳白色佛焰花苞造型別致，還有淡淡清香。其開花期可延續至7月，眼下正是最佳觀賞時段。
海芋
大野芋
海芋
作為亞洲特有物種，大野芋曾被歸為芋屬，如今獨立歸為大野芋屬。它原生分佈於我國多地及東南亞諸國，適應性極強，溫暖區域可四季常綠、安然越冬。受氣候影響，上海冬季其地上部分會枯萎，但地下根莖存活，來年春季便能再度萌發新葉。
兼具顏值與實用價值的大野芋，是優質的園林造景植物，可輕鬆營造熱帶自然景觀。同時它實用性突出，根莖富含澱粉可作工業原料，葉柄經專業處理後可食用，這也是它落戶可食花園的獨特魅力。
圖：小熊貓
稽核：李敏
編輯：謝臻陽、董時於
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