椴樹的作用用途以及文化背景

椴樹（Tilia tuan Szyszyl.），別名：火繩樹、家鶴兒、金桐力樹、桐麻、葉上果、葉上果根，為椴樹科、椴樹屬的植物，是中國珍貴的重點保護植物。高20米；樹皮灰色，直裂；

枝近禿淨，頂芽無毛或有微毛，葉寬卵形，聚傘花序長，無柄，萼片長圓狀披針形，果球形，花期7月。分佈於北溫帶和亞熱帶。有經濟、食用、醫用等多種價值。毛芽椴是其變種。

椴樹的形態特徵：椴樹（原變種），喬木，高20米，樹皮灰色，直裂；小枝近禿淨，頂芽無毛或有微毛。葉卵圓形，長7-14釐米，寬5.5-9釐米，先端短尖或漸尖，基部單側心形或斜截形，上面無毛，下面初時有星狀茸毛，以後變禿淨，在脈腋有毛叢，幹後灰色或褐綠色，側脈6-7對，邊緣上半部有疏而小的齒突；

葉柄長3-5釐米，近禿淨。聚傘花序長8-13釐米，無毛；花柄長7-9毫米；苞片狹窄倒披針形，長10-16釐米，寬1.5-2.5釐米，無柄，先端鈍，基部圓形或楔形，上面通常無毛，下面有星狀柔毛，下半部5-7釐米與花序柄合生；

萼片長圓狀披針形，長5毫米，被茸毛，內面有長茸毛；花瓣長7-8毫米；退化雄蕊長6-7毫米；雄蕊長5毫米；子房有毛，花柱長4-5毫米。果實球形，寬8-10毫米，無稜，有小突起，被星狀茸毛。花期7月。

椴樹的生態習性：椴樹適生於深厚、肥沃、溼潤的土壤，山谷、山坡均可生長。其深根性.生長速度中等，萌芽力強。椴木喜光，幼苗、幼樹較耐陰，喜溫涼溼潤氣候。常單株散生於紅松闊葉混交林內。椴木對土壤要求嚴格，喜肥、排水良好的溼潤土壤，不耐水溼沼澤地，耐寒，抗毒性強，蟲害少。

椴樹的作用用途

經濟價值：花具蜜腺，芳香，為優良蜜源樹種。枝皮纖維可制麻袋、擰繩索、制人造棉，亦可做火藥導引線，可用於編織草鞋。花可提取芳香油。葉可餵豬。椴樹的材質白而輕軟，為優良用材樹種。

其紋理纖細，是製造膠合板的主要材種，又可製作箱櫃或用於木刻，還可以做木杴、蒸籠、羅圈等各種器具；林區居民大多用它來做切菜的菜板。因其細密輕軟，脹縮力小不變形，是建築上的重要材種，素有「闊葉紅松」之稱，早年蓋房子用不起紅松，很多人家都用椴木做門窗。養蜂生產上，有些蜂箱也是椴木做的。

食用價值：椴花很小，每朵花都由五個花瓣組成，柱頭五隻，中間都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，結晶後凝如脂，白如雪，別有風味，素有白蜜之稱。明清以來，一直是皇家的貢品。

其比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食慾和止痛等多種療效，是蜂蜜中的頂級珍品，也是中國實行蜂蜜等級劃分以後唯一確定過的特等蜂蜜。

椴花茶是歐洲人經常消費的飲料。椴花茶其實是晒乾的椴花，有點類似中國的菊花茶的飲用方法。椴樹每年開花的時候，滿樹結滿白色的椴花，真正被用來做茶的數量很小，因為採集椴花不是一件容易的工作。椴花茶的功能和茶葉的功能不一樣，它的功能是安神，是一種喝了才好睡覺的茶。

椴樹的文化背景：椴樹是捷克的國樹。椴樹被日耳曼人敬為愛情與幸運之女神費裡婭。以前中歐的很多地方每條村落中心都有一棵椴樹，椴樹下經常是聚會碰頭，資訊交流或者是婚禮的地點。五月初大部分的舞蹈節都會在樹下舉行。

由於日耳曼人在椴樹下舉行集會（Thing）的傳統，這裡也經常成為村法院，所以椴樹也常被稱作「法院樹」或者「法院椴樹」。與歐洲橡木相對，椴樹常被認為是女性的陰性的生物。

也是由於名字與德語「柔和」一詞「lind」音近。在日耳曼人心中，椴樹是神聖的。瑞典著名博物學家、「植物學之父」林奈（Carlvon Linné），其姓氏也是來自瑞典語的椴樹（lind）。

物種現狀：從20世紀70年代開始，黑龍江省森林的採伐量逐年增加。在大肆掠奪性採伐過程中，黑龍江的主要蜜源植物--椴樹也難逃此劫。筷子廠、鉛筆廠、膠合板廠等等。

大量收購椴樹木材，黑龍江省椴木年用量大約在500萬m3，照這樣的速度採下去，椴樹資源將會受到嚴重威脅。由於只砍不造不育，人為地毀掉了寶貴的財富，資源已面臨危機。

保護意義：椴樹作為中國的主要蜜源植物，為全國養蜂生產的發展起到了重要作用。黑龍江省林區可容納來採椴樹蜜的省內外蜂群40萬群，是中國重要的商品蜜基地之一。

每逢椴樹豐收年，一個強大的採蜜群能採到商品椴樹蜜50~100kg，全省林區在椴樹豐收時可採商品蜜1~2萬噸，所以，黑龍江省享有「國家蜜庫」之美稱。椴樹是國家的珍貴樹種之一，也是國家重要的經濟樹種之一，所以保護椴樹是非常明智的選擇和舉措。

保護措施：建議在退耕還林、綠化環境和植樹造林時，多栽種些椴樹或其他蜜粉源樹種。從椴樹採伐程度看，僅僅提出保護是不夠的，還要大面積的營造椴樹和椴樹育種基地。