白芷的功效作用以及象徵意義：中國和人民
白芷（拉丁文名：Angelica dahurica （Fisch. ex Hoffm.）Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav），多年生高大草本，高1-2.5米，根圓柱形，莖基部徑2-5釐米，基生葉一回羽狀分裂，復傘形花序頂生或側生，果實長圓形至卵圓形。
以根入藥，有祛病除溼、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等症，亦可作香料。北方的一些省區有栽培，多自產自銷，少數調省外。一般生於林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地。
象徵意義：蕙蘭和白芷在堯、舜、禹時將竄紉成一對稱為「蕙芷」代表著中華炎黃子孫上下五千年的文明歷史。在中國傳統意識中被視為中華民族秀麗山河與繁榮昌盛、領土完整和民族團結的象徵和標誌。「蕙芷」是中國文華的精華，是中國和人民本身的象徵。
功效作用：白芷，產於中國東北及華北地區，多年生高大草本，以根入藥，具有祛風溼，活血排膿，生肌止痛的功效。用於頭痛、牙痛、鼻淵、腸風痔漏、赤白帶下、癰疽瘡瘍、面板瘙癢。
1.發散風寒：白芷辛散溫通，其祛風解表散寒之力較為溫和，而以止痛效果佳，因此常用來治療外感風寒，頭身疼痛，鼻塞流涕等症狀。
2.止痛：白芷辛散溫通並且善於止痛，由於其主入足陽明胃經，故而陽明經前額頭痛及牙齦腫痛經常用到白芷，可治療陽明頭痛、眉稜骨頭痛、頭風痛等症。
3.通鼻竅：白芷可以祛風、散寒、燥溼，可以宣利肺氣，昇陽明清氣，通鼻竅而止疼痛，因此可以用來治療鼻鼽、鼻淵等鼻科疾病中的鼻塞不通，流涕不止，前額疼痛等症狀。
4.止白帶：白芷辛溫香燥，善於除陽明經溼邪而燥溼止帶。通過配伍與溫陽散寒、健脾除溼的藥物同用可以治療寒溼帶下，白帶過多等症狀；與清熱利溼、燥溼的藥物同用，又可以治療溼熱下注，帶下黃赤等症狀。
5.消腫：白芷辛散溫通，有消腫排膿的作用，可用於治療瘡瘍初起，紅腫疼痛者，可起到消腫止痛的功效；若膿腫已成，則又可痛益氣補血的藥物同用，來達到託毒排膿的效果。
6.止癢：白芷即可祛風又可燥溼，而中醫認為面板瘙癢主要是風邪、溼邪為患，故而白芷又可用來治療面板風溼瘙癢等症狀。
營養價值：白芷主要含有香豆素類成分：歐前胡素、異歐前胡素，別歐前胡素，別異歐前胡素，氧化前胡素及水合氧化前胡素。同時還含有揮發油等成分。
1.白芷水煎劑有一定的解熱鎮痛和抗炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌、人型結核桿菌等也有抑制作用。
2.白芷中所含的異歐前胡素有降血壓和抗癌作用。白芷中呋喃香豆素類化合物為「光活性物質」，可以用來治療白癜風及銀屑病，水煎劑對奧杜小芽孢癬菌等致病真菌有一定的抑制作用。
傳說一：據說北宋初年，南方有一富商的女兒，每逢行經腹痛劇烈，致形體日衰。富商帶她欲往京都尋求名醫，到汴梁時女兒經期適至，腹痛難忍。正遇一採藥老人，仔細詢問病情後，老人從藥簍中取出白芷一束相贈，囑咐洗淨水煎飲服。富商謝過，按法煎制，一煎服了痛緩，二煎服了痛止，再服幾劑，來月行經安然無恙。從此，婦女行經不舒，煎服白芷，在民間廣為使用。
傳說二：據記載，古代有個叫王定國的人，長期患頭痛病，來到都樑求名醫楊介醫治，只服了楊介的三丸藥即疼痛消失。王定國於是向楊介懇求能得到這個藥方，楊介告訴他，只需用白芷一味，洗淨晒乾，研為粉末，做成彈子大藥丸。於是王定國回家後每天吃一丸，以清茶服下，病痛很快痊癒。於是他將此藥丸稱為「都樑丸」。
傳說三：臨川地界有人被毒蛇咬傷，當即昏死，小臂腫得如大腿一般，遍身呈黃黑色，奄奄一息。一個道人見狀，立即用井水調香白芷粉一斤，給他灌下。少頃，傷者只覺肚臍處脹動，黃黑水自口噴薄而出。良久，傷者腫脹消退，轉危為安。
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