10天自制「有機肥」，第3天溫度達70度，羊糞「好氧」發酵教程
喜歡養花的人可以多瞭解一下有機肥的知識。
雖然很多花肥、速效肥都可以讓花卉盆栽很快的出狀態，偶爾和有機肥搭配使用自然沒問題，但用多了用久了，就會發現土壤板結，植物狀態不好（蔬菜質量下降），甚至是汙染培養土，這也是為什麼越來越多的人，開始更多的使用有機肥。
用一個不恰當的例子說明，對於綠植來說，有機肥就像平時吃的水果、蔬菜、飯，而化學肥料更像是生長激素，短時間內，補充激素可以讓綠植表現出更好的狀態，但時間長了，綠植就像一個營養罐，不斷的吸收激素，讓植物變的粗壯油綠甚至開花，這時候的盆栽就像一個機器，慢慢的喪失了天然的那種靠自己的根系努力的從土壤當中汲取養分，來讓自己生長綻放。
這個例子舉的不好，換一個例子說就是，吃草長大的羊永遠比吃合成飼料的羊要健康。我們這裡說的是哪個更健康，而不是哪個更肥壯。因為只有在商業目的下，才會以綠植的肥壯表現來判斷其健康程度，就像專業苗圃出來的多肉肥壯飽滿，但是你在家養幾天就變樣；專業養殖場出來的肉、肉雞、肉羊肥壯，但是你吃的時候才發現肉質不好。
之前有人說，商業溫室養出來的花草植物都是一次性消費品，以前還會不以為然，但是買過一些綠植後才發現，如果可以還是自己靠營養繁殖來種植吧，就算是路邊自養自賣的大爺的盆栽都比網上買來的好。
那些網上看起來已經出狀態的盆栽，離開了溫室溫室和控制好的光照溼度，到你家陽臺很難養好的。
所有違背自然的目的都要相應的付出代價，所有。
最近這些年，很多地方建起了規模化的肉羊養殖場，隨著羊只數量增加，羊糞也是大量堆積，生鮮糞對於空氣環境和土地環境都有一定的汙染，這也推動了一些羊糞加工廠的發展，讓當地的無用的羊糞變廢為寶，透過堆肥發酵和生物發酵將羊糞進行無害化處理，最終變成有機肥料。
但是很多地方不僅養羊，還養牛養豬養雞，它們同樣有大量囤積的糞便，為什麼這裡只提羊糞的發酵？
因為經過物理、生物發酵處理的羊糞肥，可以用於各種植物的種植栽培，以及各類土壤的改良。尤其是讓很多人頭疼的，質地黏重不適合種植作物的土壤，施用腐熟的羊糞效果最好。
那麼像很多花友家裡有養殖豬牛羊，可以收集有機肥原料，但是不知道如何發酵，如何讓有害的動物糞便變成有益綠植生長的有機肥，其實很簡單，下面就簡單給花友分享一個有機肥自制方法。
（一）為什麼動物糞便不能直接施肥？
因為我家裡養羊，也只有羊糞，所以下面以羊糞肥的發酵舉例。為什麼生羊糞不能直接施肥？
可能很多花友的認知裡，都覺得是因為羊糞裡有很多的蟲卵和雜草種子，但這只是原因之一。
因為羊糞中的纖維素含量比較高，而且羊糞中的碳氮比接近 30：1，這些高分子含碳化合物在土壤中很難被綠植吸收，而且包括羊糞在內的動物糞便，直接施入土壤的話，它們會在土壤中自行分解、發酵產生熱量，對種子發芽、幼苗長根、甚至植物根系生長都有影響。更更重要的是，動物糞便在發酵過程中會將蟲卵、雜草種子消滅，同時生成更多的有機成分，不僅去除了危害，同時提高了有機肥的肥力。
（二）羊糞如何發酵呢？
一般我們都採用堆肥處理，這種方法簡單，操作成本低，幾乎在哪裡都可以進行。堆肥利用的原理是，羊糞中的有機物質在成堆後會進行好氧分解，從而導致糞堆內的溫度持續升高，高溫可以殺死上面提到的蟲卵和很多細菌病原，同時分解過程會產生新的營養物質，讓有機肥的營養均衡。
1）羊糞發酵的碳氮比例是多少？
堆肥最重要的就是透過微生物的反應來進行，而促使微生物繁殖的碳氮比例最好為（25~35）：1，而羊糞的碳氮比例為（24.98~30.88）：1，所以如果花友是用羊糞堆肥，可以直接進行，因為碳氮比例非常接近。為了讓羊糞更好的發酵，可以加入一些秸稈、稻草，這樣不僅可以降低羊糞的含水量，也可以適當調節碳氮比。如果覺得自己很難掌握，羊糞發酵可以省略這一步，其它動物糞發酵沒有嘗試過，可以搜尋相關資料參考碳氮比例進行哈。
2）羊糞發酵的溼度如何控制？
個人的經驗是，粉碎後的羊糞堆肥，即便是含水量比較少，堆內依然會好氧發熱，只是堆內的微生物很難繁殖（也就是發酵後堆內產生的白點），所以需要人為的調節堆肥的溼度。
羊糞好氧發酵適宜的相對溼度為 60%~65%，這個溼度需要怎麼測量呢？當我們用手抓一把羊糞堆肥物料的時候，手握住物料指縫間有手印，但是不會滴水，然落地後即鬆散為最佳含水狀態。
羊糞物料的溼度關係到發酵的程度，物料太乾不利於發酵，物料太溼影響堆內的氧氣流通，升溫慢，還會聞到臭味。只有羊糞堆物料含水量控制在 60%~65%才可以保證堆內氧氣流通，且堆內溫度升至 60~70°C，這樣才可以殺滅蟲卵和細菌。
因為蟲卵等滋養體對溫度較敏感，一般當羊糞堆內升至50℃以上，15分鐘後蟲卵迅速死亡。
3）堆肥如何建堆發酵？
很多人都誤以為，堆肥發酵就要用專門的發酵池，或者要堆成山一樣才能發酵。
其實堆肥發酵的要求堆高在 1.5~2 米、寬 2~3 米、長 3 米以上就可以，這樣發酵效果最好，當然因為是好氧發酵，為了讓堆內有充足的氧氣，可以將塑膠管、玉米秸稈、通氣的竹竿插在堆上，讓氧氣進入堆內。
4）堆肥時控制溫度
需要注意的是，雖然堆內溫度升高是好事，但是溫度建議保持在 65°C 左右，如果溫度持續升高，一方面可能導致堆肥發酵不均勻，其次會導致堆肥發酵過大（也就是我們說的發成灰，這時候肥力就大減了）。堆肥的過程中當發現堆內溫度超過 70°C 時（溫度計測量），可以進行翻堆操作，這樣不僅可以控制堆肥的溫度，因為在翻堆的過程中充分接觸氧氣，可以更好的發酵。
5）羊糞發酵多長時間最好？
動物糞便自然堆肥發酵需要比較長的時間，這是為了徹底殺滅病原和提高肥力，一般發酵時間在 2-3 個月，夏季溫度高可縮短時間，冬天適當延長。
（三）另一種發酵方法
除了堆肥發酵，還可以用生物發酵的方法，生物發酵適用於工業化生產，有產量大時間短的優點。因為普通花友沒有條件使用生物發酵，這裡只是簡單的介紹。
生物發酵的要點，生產1 噸有機肥需要溼羊糞 1600~1800 千克、米糠或玉米麵 2.5~3 千克、微生物發酵菌劑 1 千克，羊糞的含水量同樣控制在 60%~65%，然後將米糠或者玉米麵與生物菌劑均勻攪拌後撒在羊糞表面，倒入攪拌機攪拌粉碎。
最後將攪拌均勻的物料，堆成 1.5~2 米寬、0.3~0.4 米高的長條，在堆條上覆蓋草蓆（切勿覆蓋塑膠布）進行好氧堆置，正常情況下，24 小時內溫度可以上升到 50 度，48 小時上升到 60~70 度，第三天當溫度達到 70度以上時進行翻堆一次，在發酵過程中，每當溫度超過 65 度時進行翻堆一次，這樣發酵 10 天即可完成。
可能沒有經驗的花友會問，怎麼來糞便羊糞發酵成有機肥了呢？
羊糞腐熟後的標誌是，肥堆的溫度降低並穩定在 50 度以下，物料鬆散沒有臭味，有些許氨氣味道（有點嗆鼻子），堆內的物料間產生白色的菌絲（小白點），腐熟後的有機肥晾乾就可以使用。
（四）為什麼只用羊糞有機肥？羊糞有機肥的優點和缺點？
經過專門的試驗發現，將發酵腐熟處理後的羊糞肥用於蔬菜溫室種植，其土壤的通透性強於那些使用人類糞便、雞糞的蔬菜溫室。而且經過試驗證明，在規模化蔬菜的生產上，使用羊糞有機肥種植出來的農產品的安全性要高於使用牛糞肥的農產品，更優於使用雞糞、豬糞的農產品；
資料表明，在同等施肥量的情況下，使用羊糞有機肥可以讓蔬菜產量提高近 30%~50%、含糖量可增加2~3度。
雖然羊糞有機肥有機質含量高，可以很好的改良土壤狀態，但是羊糞肥的肥效比較低，所以一般養分有機肥只用來做基肥使用。除此之外，由於羊糞有機肥所含植物需要的營養比較均衡和豐富，但是含量都不高，而且肥力釋放緩慢，對於高產作物不能及時的提供營養，除非加大施肥量。而對於花卉盆栽的種植來說，羊糞發酵腐熟的有機肥，一次施足肥可以1-2年不用施肥，並且營養含量均衡，不會導致花卉植物營養過剩，肥效釋放緩慢而持久，可以長時間為植物提供生長動力。